埼玉初出店！「ヒーローズステーキ武蔵浦和」1ポンドステーキの感想
カジュアルステーキハウスの新店舗を
紹介します。
1ポンドステーキと手作りハンバーグの
お店、「ヒーローズステーキハウス」さん。
埼玉武蔵浦和に5号店がオープンしました。
以前は秋葉原店を利用していました。
2ポンド3ポンドのメガ肉メニューがある
ことでも、知られている店舗です。
冷凍せずお肉屋さんからチルド配達の、
ブロック肉をお店でカット。
ステーキやハンバーグで提供するお店。
1ポンドステーキは5種類
平日ランチでお店を利用しました。
この日はお店の看板メニュー、1ポンド
ステーキを注文。
ヒーローズさんは5店舗中、秋葉原店と
調布店で「チャックステーキ」という
肩ロースステーキを提供しています。
比較的安価で、以前は人気でした。
下の画像は、以前に秋葉原店で食べた
1ポンドのチャックステーキです。
ランチ時に、ライス・サラダ・スープを
付けても2000円位とリーズナブル！
武蔵浦和店の、ランチ1ポンドステーキ
単品価格を書き出してみると。
◉HERO'Sステーキ 税別2380円
◉サーロインステーキ 税別2980円
◉サイコロステーキ 税別2480円
◉リブロースステーキ 税別3680円
◉ハンバーグステーキ 税別1580円
メニュー画像を見ると、脂身の加減など
だいたいどんなステーキかがわかります。
ライス・サラダ・スープ付きの1ポンド
ステーキが税込み2570円ならばいいかな
と、「HERO'Sステーキ」を選択。
平日ランチは全品ライス・サラダ・スープ付
武蔵浦和店は、平日のみのランチ時
（11：00～15：00、L.O）は、
全品ライス・サラダ・スープ付きです。
ライス＆ステーキの到着を待つ間に、
スープやサラダを先にいただきました。
ライスとサラダは大盛り無料で、
スープはお替り無料とのこと。
直径8㎝程のカップに入ったスープには、
わかめ・もやし・玉ねぎのスライスが
入っています。
醤油感のある、和風コンソメ味のスープ
でした。
大盛り無料のレタスサラダ
サラダはレギュラーもラージも大きさが
あまり変わりないとのことで、大盛り
（ラージ）でお願いしました。
直径15㎝強の木製器に、これでもかと
いうほどのレタス。
ステーキにセットのサラダとしては、
ゴージャスな盛りっぷり！
ほぼサニーレタスのサラダ。
水菜の茎のようなところと千切り人参が
少々入っていたように思います。
おだやかな酸味のある、醤油ベースの
ドレッシングがかかっていました。
シャキシャキっと、一気に完食。
大盛り無料のライス
ライスは迷いなく大盛りで注文。
炊き立てのごはんがお皿にこんもりと
よそわれ、運ばれてきました。
ふっくらしっとりな炊き加減のライス。
肉オンザライスで、ソースをたっぷり
かけて食べるのもいいかもしれない。
HERO'Sステーキ 1ポンド（450g）
しばらくして、巨大なステーキが到着。
鉄板はジュワジュワ音がしていて、
ソースガードが立ててありました。
まだ熱いうちに！と急いで、クリーミー
ガーリックソースをたっぷりかけます。
ジュワワ～ッ！のジュージュージュー♪
付け合わせは、マッシュポテト・コーン・
ほうれん草とオニオンのソテー。
「HERO'Sステーキ」の肉部位は、
牛肩骨内側のミスジとのことです。
原産国はわかりませんでした。
筋肉質で弾力あるあっさり肉のステーキ。
たっぷり450g注文したので、焼き加減
ウェルダンでもパサつきなく、しっとり！
ガッツリ頬張ってサクサクと噛み切り、
ミチミチっと咀嚼することしばし。
赤身肉独特の食感を存分にたのしみます。
さっぱりしつつも味にメリハリのある、
クリーミーガーリックソースを選んだ
のが正解でした。この肉に合う。
ステーキ選びについて
ステーキ用の肉は、生後20～24ヶ月以内
の牝牛、「若姫牛」ブランドを使用して
いるらしいです。
独自な飼育法で、お肉の内側にきめ細かい
サシが入るよう工夫をしているのだそう。
色々試してみたけれど、HERO'Sステーキ
が、あっさりしていて一番自分好みです。
ナイフで切り残すスジや脂の部分が、
ほぼないのがいい！
脂をたのしみたい方には、リブロース
ステーキがおすすめと思います。
手作りソースは5種類
ソースは注文時に5種類の中から選びます。
毎日お店で手作りする、フレッシュな
ものらしい。
メニューの下の方に画像と説明が
のっていました。
「デミグラス」と「ねぎ塩」以外を、
試したことがあります。
◉和風ソース
野菜と果物を使用、フルーティ。
生にんにくと白ワイン、クリーミー。
◉デミグラス
濃厚。赤ワインが決め手。
◉にんにくレモン醤油
さっぱりレモン果汁が隠し味。
◉ねぎ塩
焼き肉で定番の味？ごま油を使用。
チャックステーキやHERO'Sステーキは
脂身がほとんどないので、濃いめな味の
ソースが合うのかもしれない。
クリーミーガーリック、おすすめです。
リブロースなど脂身の多めなステーキは、
和風やレモン醤油が合うと思いました。
ちなみに私は、「あっさりの薄味好み」。
ねぎ塩もインパクトがありそうですね。
卓上調味料
注文の大きくて部厚い1ポンドステーキは、
卓上の調味料で味変しつつ食べました。
ニンニクマシマシ！ガーリックチップを、
ザラザラっとかけるのが好きなんです。
左から順に、ミル挽きブラックペッパー・
岩塩・オリジナルスパイス（ピリ辛で
エスニック風味）・ガーリックチップ・
ゆずペッパー・マスタード。
営業時間
そんなふうにガッツリ赤身肉ステーキが
いただける、「ヒーローズステーキハウス
武蔵浦和店」さんのお店情報です。
営業時間は、11：00～23：00
（L.O. 22：30）
ランチは平日、11：00～15：00（L.O.）
定休日は指定なし。
予約は不可、クレジット会計は可。
総席数は40席とのことです。
内訳はカウンターが10席。
2人掛けテーブル席が7つ、14席。
4人掛けテーブル席が4つ、16席。
新規オープン後間もない頃に伺ったので、
平日のお昼過ぎでも、入れ替わり立ち
替わりお客で賑わっていました。
平日ランチメニュー価格
平日ランチ時、HERO'Sステーキ200g
（ライス・スープ・サラダ付）の
お値段は、税別1000円です。
同じくライス・サラダ・スープ付価格で、
いきなり！ステーキさんのランチメニュー
「ワイルドステーキ200g」と同じ位の、
お値段なのかもしれない。
200gのハンバーグステーキは、税別980円。
2種類のお肉がいただけるコンボメニュー
は、2000円前後くらいでした。
詳しいメニューはHPでご確認ください。
下記ページをスクロールすると、
全メニュー画像付きで紹介してあります。
ヒーローズステーキハウス武蔵浦和店へのアクセス
直結のショッピングモール、
「武蔵浦和マーレ」のB館2Fレストラン
街にお店はあります。
ショッピングセンター「ビーンズ」脇の
通路を進み、南口へ。
利用時は、ホームセンターのビバホーム
に向かって歩く感じで、お店に到着。
徒歩約3分程度の距離でした。
店舗ごとのメニューとこだわり
ヒーローズさんは、今回埼玉県に初出店
しました。現在東京には4店舗あります。
先にも書きましたが、秋葉原店には1ポンド
超えのメガ肉メニューがあります。
ランチメニューのサラダは無料ではなく、
プラス180円かかりますが、お替りが無料。
どの店舗でも手ごねのハンバーグを
提供していますが、笹塚店・調布店・
武蔵浦和店は牛肉100％のハンバーグ。
秋葉原店・吉祥寺店は、牛豚の合い挽き
肉ハンバーグで、少しだけリーズナブル
な価格のようです。
赤身肉ステーキの他店紹介
過去に書いた著者のステーキ店の記事を
1つ、紹介させていただきます。
リーズナブルにガッツリ食べられる、
赤身肉のステーキが大好きなのです。
参考までにどうぞ！
普段使いのグルメガイド
趣味で飲食店の利用ガイドを書いています。 著者のトップページへ戻る
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お時間のある時に是非。
【2019.7.5.初投稿】
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