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「千駄木腰塚」脂の口どけをたのしむコンビーフのルーベンサンド

千駄木腰塚北千住マルイ店のルーベンサンド

 

谷中・千駄木よみせ通り商店街に本店が

ある千駄木腰塚」さん。

肉の仲卸業者が経営する、創業昭和24年

の食肉専門店です。

 

国産和牛だけでなく、自家工房製の

コンビーフやベリーハムなども人気。

千駄木腰塚 北千住マルイ店

本店のコンビーフ小売価格は、400g

税別2000円。(2018.10.現在調べ)

試しに買ってみるにはちょっとお高い。

 

ある日立ち寄った北千住マルイ店で、

このコンビーフを使用した

「ルーベンサンド」なるものを見かけ、

試しに買ってみることにしました。

 

千駄木腰塚北千住マルイ店のショーケース

 

ショーケースには人気の食肉加工品の他、

お惣菜・サンドイッチなどがずらりと

並んでいました。

 

【営業時間】

 10:30~20:30

 不定休(北千住マルイに準ずる)

ルーベンサンド

ルーベンサンドは税込み580円です。

サンドイッチは二切れ。一切れの厚みは

7㎝位で、カツサンド似の見ため。

 

ライ麦パン似のブラウン色のパンに、

たっぷりのコンビーフと、キャベツ・

チーズが挟んでありました。

 

千駄木腰塚北千住マルイ店のルーベンサンド

 

パッケージには

バターの代わりにプルーンピューレ

パンやお菓子がモチモチに

 / www.prune.jp

カルフォルニアプルーン協会)

 

と書いてあるシールが貼ってありました。

プルーンピューレ使用のパンは、油脂が

減るためヘルシーかつ、もちもち感が

出るのだそうです。

脂の口どけをたのしむサンドイッチです

キャベツはザワークラウトではなく、

コールスローサラダ似の味付けで

さっぱりした味わいでした。

 

ねっとりと練ったコンビーフに、

シャキシャキ食感のキャベツが良く

マッチしています。

 

コンビーフは調味料が控えめで塩気は

強くなく、脂がなんともあま~い。

舌の上で、軽やかにシュッと口どける

上質の牛脂。

 

思わず目を閉じてうっとり。

チェダーチーズがコクを足します。

総じて、コンビーフの美味しさが

味わえるサンドイッチでした。

腰塚コンビーフの食べ方

ルーベンサンドは、オーブントースター

などで少し温めてから食べれば、より

美味しいのだろうと思います。

 

購入したのは2月。

店員さんがパッケージを包みながら、

 

「少し脂が溶ける位の温度で食べるのが

美味しいですよ。」

と話していたのを思い出します。

 

具のコンビーフは飛躍した例えをする

ならば、上質ネギトロの肉バージョン

的なイメージ。

 

今度はコンビーフを購入して、ホカホカ

ご飯にのせて食べてみたい。

 

千駄木腰塚北千住マルイ店の人気商品案内カード

 

より脂の口どけや、赤身肉質の

繊維感を味わえそうです。

コンビーフの保存方法

ところで、気になるのは賞味期限。

コンビーフは購入後いつまで食べられる

のか調べてみました。

 

お店HPによると、小分けにしてラップ

で冷凍保存が出来るのだそう。

一ヶ月以内には食べきるようにと、

書いてありました。

 

↓ 「よくあるご質問」ページで確認!

www.koshizuka.jp

千駄木腰塚 店舗情報

千駄木腰塚さんは現在、本店のほかは

東京に支店が5つ、横浜に1つあります。

 

東京は下町と23区東部エリアです。

エキュート日暮里店・北千住マルイ店・

東京ソラマチ店・東武百貨店池袋店・

西武池袋本店内。

 

新しく出来た西武池袋本店は、まだ

下の地図にはのっていないよう。

 

千駄木腰塚のお店紹介地図

 

横浜駅に繋がる商業施設、ジョイナスB1F

「FOOD&TIME ISETAN YOKOHAMA

には、千駄木腰塚 横濱精肉店

があるらしい。

(2018.10.調べ)

 

有名百貨店の催事販売も頻繁にあり、

通販も行っているようです。

先に紹介したHPにてご確認ください。

黒毛和牛腰塚でも購入できる

他には、姉妹店なのかな?

自由が丘に「黒毛和牛腰塚」という

お店があるようです。

 

焼肉レストランやハンバーグ・ステーキ

レストランの他、精肉&惣菜店

惣菜専門店を営んでいます。

 

若干商品価格の異なる、おそらく同じ

商品を販売しているみたい。

通販も行っているようでした。

 

↓ 各店の営業案内・場所が確認できます!

www.koshiduka.com

 

都心・副都心や23区の西部エリア・

横浜などに展開しているようですね。

2店の情報をチェック!

「腰塚のコンビーフが食べたい。」

と思ったら、上記2つの腰塚さんHPを

確認してみるといいかもしれないです。

 

私も自分の生活圏内のお店の場所を、

知っておきたいと思いました。

以下、千駄木腰塚さん各店の詳しい場所

を紹介していきます。

北千住マルイ店へのアクセス

北千住マルイ店は、1Fフロアの

まるい食遊館にあります。

 

 

位置的には、カルディーファームの

向かい側。ウフタマコサンドの隣に

お店を見つけました。

千駄木腰塚 エキュート日暮里店

エキュート日暮里は、JR日暮里駅の構内

にあるエキナカ商業施設です。

 

腰塚さんは、魚中心の和総菜・弁当専門

「てとて」と「とんかつまい泉」の隣

にあります。

 

【参考】

 エキュート日暮里フロアマップf:id:cotton_100:20190325152354j:plain

 

【営業時間】

 月~土 8:30 ~ 22:00

 日・祝 8:30 ~ 21:00

千駄木腰塚 東京ソラマチ

東京ソラマチは、東京スカイツリー併設

の商業施設です。

腰塚さんは2Fのウエストヤード4番地

フードマルシェにあります。

 

【参考】

 東京ソラマチ2Fフロアガイドf:id:cotton_100:20190325152354j:plain

 

【営業時間】

 10:00 ~ 21:00 

 不定休(東京ソラマチに準ずる)

千駄木腰塚 東武百貨店 池袋店

東武百貨店では、B1F食品売り場内の

10番地にあります。

 

大塚寄りの東武東上線改札方面ではなく、

目白寄りでルミネの近く。

エレべ―タ―付近の場所のよう。

 

【参考】

 東武百貨店B1フロアマップf:id:cotton_100:20190325152354j:plain

 

【営業時間】

 10:00 ~ 20:00 

 不定休(東武百貨店 池袋店に準ずる)

千駄木腰塚 西武池袋本店

西武池袋本店では、B1Fの西武食品館

(おかず市場)内にあります。

 

南口(クラブ・オン・ザ・ゲート)から

のアプローチが分かりやすいのかも。

セブンプレミアムや日比谷花壇の近くの

場所のよう。

 

【参考】

 下記URLページの

 「地下1階婦人服|西武食品館

 〈スイーツ&ギフト、おかず市場〉」

 をクリックすると図が開きます。

 場所は地図のB11です。

 

 西武池袋本店フロアガイドf:id:cotton_100:20190325152354j:plain

 

【営業時間】

 月~土   10:00 ~ 21:00

 日・祝休日 10:00 ~ 20:00

千駄木腰塚 横濱(よこはま)精肉店

横浜駅に繋がる商業施設ジョイナス

B1Fの「FOOD&TIME ISETAN

YOKOHAMA」、フードマーケット

にもあります。

 

イートインスペースのある「カフェ&

デリ プラザ」寄りの場所のよう。

 

【参考】

 下記URLページの

 フロアガイド下「FOOD MARKET」

 クリックすると図が開きます。

 

 FOOD&TIME ISETAN YOKOHAMAf:id:cotton_100:20190325152354j:plain 

 

【営業時間】

 10:00 ~ 22:00 

 定休日不明

千駄木腰塚 本店

最後に本店の情報も書いておきます。

JR・日暮里舎人ライナー・京成線の

日暮里駅から徒歩約8分程度。

 

メトロ千代田線の千駄木駅からは

徒歩約5分程度の「谷中よみせ通り

にあります。

 

 

【営業時間】

 10:00 ~ 19:00 

 定休日は水曜日

 (年始・GW・夏季休業もあり)

最新情報をチェック!

次回はどこでコンビーフを買おうかな。

お店に行く前には、HPなどで最新の

情報を確認してみてくださいね。

 

【2018.10.4.初投稿】【2019.3.28.更新】

 

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