普段使いのグルメガイド

Tシャツやジーンズで気軽に利用できる、主に都内の人気店やチェーン店の紹介サイト

北陸産【のど黒】や【がすえび】が味わえる、本格回転寿司チェーン店

もりもり寿司の赤貝

 

石川県金沢市に本社がある、

回転寿司チェーン「もりもり寿司」

北陸産の新鮮ネタがいただけるお店で、

現在東京に展開中の店舗は2店のみ。

噂の極上回転寿司店

画像は ◉活赤貝 税別470円です 。

 

生活総合情報サイトAll About

(オールアバウト)のグルメカテゴリ

記事で、お店の存在を知りました。

 

『首都圏厳選 極上回転寿司ベスト3』

にて第3位紹介の回転寿司チェーン店。

 

↓ この記事を読みました

allabout.co.jp 初回公開日:2013年09月24日

 

本格回転寿司、との紹介も見かけます。

どこにあるの?

現在、東京・埼玉には4店舗が展開中。

東京の東久留米市調布市

埼玉県春日部市浦和美園のイオン

モールにお店があるようです。

 

我が家はいつも100円均一の回転寿司

チェーン店の利用が多いのですが、

たまにはいいかもと出かけて

みることに。

 

今回は東京下町エリアから離れ、

さいたま市浦和美園のお店に

行きました。

 

以下は2017年2月、家族と2名で利用

した時の感想です。

アクセス情報

イオンモール浦和美園店の1階です。

 

イオン浦和美園店は、地下鉄メトロ

南北線と直結する埼玉高速鉄道始発駅

浦和美園駅」から、徒歩約5分以内の

場所にあります。

 

 

お店はフロア1階の食品売り場寄り、

Cエリア寄りのDエリアにあります。

カルディーファームの斜め向かい。

店内の様子

カウンターとボックス席の席構成。

この店舗はカウンター席が多めでした。

夕方早い時間だったので、

お客は私達だけ。

 

カウンター内には職人さんが数人いて、

お寿司を握っています。

 

透明パックを被せた皿がレーンにあり、

来訪時は海鮮サラダ風の軍艦などが

回っていました。

メニュー・皿設定

 お寿司は、「通常(一貫、二貫もの)」・

「三点盛り」・「五点盛り」など。

 

他、一品料理・うどん・おつまみ・

お刺身や、デザート・ソフトドリンク・

アルコールなどがメニューに

ありました。

 

皿設定は、

【通常】120円・180円・220円・

 260円・330円・380円・470円

【三点盛り他】

 500円〜1300円までの5段階。

注文方法他

注文は、タッチパネルで頼むのと、

卓上メニューから口頭で頼むのの

両方可能とのことです。

 

他、醤油は金沢のヤマト醤油を使用。

シャリは、石川・富山県産のこしひかり

を使用とのこと。


粉茶は、普段使いの100円均一のお店

よりワンランク上の味わい。

湯のみには「一貫一心」との文字あり。

食レポート

※以下全て税別価格です。

 

◉店長おすすめ五点盛

 1070円×2

 

もりもり寿司の店長お薦め五点盛り

 

  (本まぐろ中とろ ・のど黒 ・

  真あじ ・生梅貝 ・がすえび)


  のどぐろ・生梅貝・がすえびが

  個人的には好みのネタでした。

  少し割愛しつつ感想を書きます。  

 

 ◉のど黒 470円

  表面を炙ってありました。

  熱が入って ほのかに香ばしく、

  コク深く濃厚な味わい。

  まるで肉の炙りネタのよう。

 

 ◉がすえび 170円

  のど黒と同じように

  北陸の特産品らしいので注文。

  身は茹で前のブラックタイガー

  のような黒っぽい色、形は甘えび

  のよう。

 

  ねっとり甘く、甘えびよりも

  身の繊維がしっかりしていて

  水っぽくない。

 

 

 ◉塩辛黒づくり 380円

  画像が無いのですが、イカ墨塩辛

  です。

  食べると口の中が真っ黒になり、

  とろんとして濃厚な味わい。

  お酒を我慢するのが大変でした。

他ネタ色々

 ◉つぶ貝 260円

  旨味の濃さや歯応えは、値段相応。

  貝は生梅貝も美味しかったです。

 

 ◉ぶり 220円

 ◉石川産真鯛昆布〆

 380円×2

 

↓ 右下画像は、◉のど黒 470円

もりもり寿司のつぶ貝とぶり、真鯛昆布〆とのどぐろ

 ◉まぐろ三点盛り 470円

  (中とろ ・ネギとろ ・赤身)

 ◉石川産がんど(ワラサ)

 220円

 ◉生うに(一貫)  380円  

画像なし◉煮穴子 220円

 

↓ 左上は重複、◉石川産真鯛昆布〆

もりもり寿司の真鯛昆布〆とまぐろ三点盛り、ワラサと生うに

 

シャリについて

この日のシャリは、甘さのない酢加減。

お米の美味しさが良くわかって

よかったです。

 

ネタに合わせて食べ応えある

大きさで、ちゃんと腹八分目程度に

なりました。

お会計・次回の攻め方

お値段相応なお寿司を頂きました。

二人で計15皿とかなり控えめに食べて、

会計はいつもの100円寿司の

倍位の金額!

 

私はとにかく大食漢なので、

まずはフードコートに寄って

少し底上げしてからお店を利用

した方がいいのかもしれないです。

のどぐろファミリー参上!

特に美味しかったので、再訪したら

【のどぐろの炙り】ばかりを

注文してしまいそう。

 

しばらく通っていたらそのうちに、

「また来たぞ、あの

【のどぐろファミリー!】。」

と、店員さん達にあだ名を付けられて

しまうのかもしれない。

 

↓ 本格回転寿司、他チェーンの記事

cotton-100.hatenablog.com

 

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