【旅行のお土産編】白ごはんに合う！仙台駅で買った「あぶり焼かき」
新型コロナウィルス感染拡大防止対策のため、全国的に「ステイホーム～おウチにいよう～」が、強く呼びかけられている現在（2020.4）。
おウチで読んで楽しめる、おいしかった話を書きます。
昨年春の旅行の帰り道、仙台駅で酒のつまみにと買った「あぶり焼かき」は、意外にも白ごはんによく合いました。
宮城県石巻市「丸ほ 保原商店」さんの「あぶり焼かき」
宮城県石巻市「丸ほ 保原商店」さんの「あぶり焼かき」は、友人から教えてもらった、おすすめ土産です。
牡蠣を加熱処理してタレにつけ込み、あぶり焼きにした商品のよう。
JR仙台駅1F「Dila（ディラ）仙台」内の「食材王国みやぎ」さんで、初めて買いました。宮城県の特産品を扱うお土産屋さんです。
一箱税込み1296円也。冷蔵保存で、賞味期限は製造日より6日と短め。ご留意ください。
この時は、立ち寄った日にちょうど仕入れがあったので、買うことができた感じでした。
買った時の詳しい状況や、駅構内にあるお店の場所については、のちほど詳しく書くことにします。
三陸かきの旬は春先（3～4月）
箱を開けると、 ふっくらとした牡蠣が、ぎっしり詰まっていました。内容量は200gとのこと。
添付の案内書きを読んで、「いい時期に買ったな。」と思う。
三陸かきの旬は春先（3～4月）。グリコーゲンの含有が一番多い時期…
【お召し上がり方】の例も書いてあったので、画像をアップしておきます。
まず一粒そのまま食べてみてから、好みな食べ方を考えるのがいいかもしれない。
調理するのはもったいなく感じたので、私はそのままいただきました。
とにかく牡蠣の味が濃い！
箸で一粒つまんで口にふくむと、まず、コクうまジューシーで濃厚な牡蠣の味がします。
ほどよい塩からさが、そのあとにくる感じ。
これまでに食べたことのある海の幸の加工品って、「①塩からくて → ②うまい」ものが多かったから、嬉しい驚きでした。
口なかにふわっと漂っては鼻先へと抜ける、あぶり焼きの香ばしい香り。
…口がいつまでもおいしい。
ホカホカの白ごはんに合う！
なみなみと注いだ日本酒のグラスに手を伸ばしかけて、「いや、なんかチガウ。」。
くいっ、とお酒で流し込み、これをひと息に終わらせてしまったら、なんかもったいない気がして。
「そうだ！」とひらめいて、慌てて炊きたての白ごはんに箸をつけ、カカッ、と頬ばってみる。
直感は正しかった。
かみしめた白ごはんの甘みと、ホカホカごはんのあったかさ。
牡蠣のおいしさは口のなかでふくらみ、倍増しました。家族と2人で一箱ペロリと完食。
通販で「宮城県産 燻製かき」を購入
冬が来て、再び牡蠣のシーズンが到来。今度は、製造・販売元の通販で「あぶり焼かき」を買いました。
そのとき一緒に買った商品も、画像で紹介しておきます。
「宮城県産 燻製かき 税込み1080円」は、間違いなく優秀な酒のつまみ。
凝縮した牡蠣のうまみと、スモーク香がたまらない。
内容量は120g。冷蔵保存で、賞味期限は製造日より20日。
たしか、仙台駅の「食材王国みやぎ」さんにも置いてあったように思います。
通販で「宮城県産 生かき使用 オイスターコンフィ」を購入
もう一品は、牡蠣のオイル漬け。「宮城県産 生かき使用 オイスターコンフィ（250g） 税込み1000円」
友人へのお土産に買いました。色々な料理にも使えそうな品です。
これ、すごくおいしかったんだそう。ぬかった、もう一瓶買っておけばよかったか。
冷蔵保存で、賞味期限は製造日より20日。150g税込み500円の商品もあるみたいです。
瓶詰めなので、手土産に最適と思います。
こちらは、駅のお土産店に置いてあったかどうか、覚えていません。でも見かけたら次は絶対買おう、と心に決めました。
通販で買う場合
製造・販売元の「丸ほ 保原商店」さんは、宮城県石巻市に本社と工場を構える、海産物加工・販売会社です。
通販の詳細については、下記リンクのHPをご参照ください。
※緊急事態宣言が発令されている今現在、営業形態や配送事情が、通常時とは異なるかもしれません。利用する場合は、それぞれで確認をお願いします。
「あぶり焼かき」の通販価格は、一箱税込み1200円。他に色々買ったけど、お会計は1万円未満だったので、別途送料がかかりました。
JR仙台駅1Fエキナカの「食材王国みやぎ」で買いました
宮城県の特産品を扱うお土産屋さん 「食材王国みやぎ」は、JR仙台駅1Fエキナカの「Dila（ディラ）仙台」内にあります。
訪れた日、お店の前にはずらりと人が並んでいました。
「食材王国みやぎ」さんは、秋保温泉の「さいちのおはぎ」を曜日限定で販売していることでも、知られているらしいです。
私が買ったとき。「あぶり焼きかき」は、毎日販売しているわけではないようでした。
商品を並べるスペースの事情もあって、他のお店の商品と交互に入荷しているとのお話（2019.3 確認）。
たとえば旅行で仙台に何泊かするのなら、日ごとにお店をのぞいてみるといいかもしれません。
現在（2020.4）は、不要不急の外出を自粛すべき期間。規制が解除されて状況が落ち着いた頃に、ということでお願いします。
駅１F「Dila（ディラ）仙台」「食材王国みやぎ」へ行くには
JR仙台駅2F。中央口改札を背にして、西口方面を見ます。
駅構内の、向かって右側にあるエスカレーターを降りると、ドラッグストアのマツキヨやフレッシュネスバーガーなどの店舗が並ぶ、細長い通路がありました。
あとで地図で確認したら、そこが1Fのエキナカ「ディラ仙台」だったよう。
たしかお店の向かい側辺りに、ヘアカット専門店の「QBハウス」がありました。
利用前にHPなどで販売状況をご確認ください
今年の春は、感染症流行問題やら何やらで、うっかり買いそびれてしまいました。また来年のお楽しみです。
それまで元気で暮らしていたい。
またいつか、おいしかった話を書きます。
普段使いのグルメガイド
趣味で飲食店の利用ガイドを書いています。 著者のトップページへ戻る
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【2020.4.26.初投稿】
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