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虎ノ門「マンチズバーガー」(現在閉店中)ヘルシーステーキ感覚のバーガー

マンチズバーガーのアボカドチーズバーガーと自家製フライドポテト

 

来日時トランプ大統領が昼食に食べた

という、「マンチズバーガー」

 

テイクアウト店舗としてリニューアル

予定の虎ノ門2号店で食べてみた時の

感想です。

2号店、虎ノ門店は閉店中

虎ノ門店は新しくファクトリー・

デリバリー・テイクアウト店に生まれ

変わります” とHP上に案内あり。

(2018.11.現在の情報)

 

munchs.jp

 

情報出典:マンチズバーガーHP

     より引用

「STORE」→「TORANOMON」

粗切り赤身肉のパティ

このお店のハンバーガーの特徴は、

品質の高いアンガスUSビーフを使用。

牛脂を足したり一切していない赤身肉

が中心のパティ。

 

つなぎを一切使わず、部位は3部位を

オリジナルのブレンドで配合

している。

 

情報出典:上記HPより一部抜粋

 

実際に食べてみたところでは、

ベーコン抜きのメニューはかなり

ヘルシーな印象のバーガーです。

インスタやFacebookで話題

「包丁で粗めにミンチしたパティの

食感が、肉好きにはたまらない。」

との意見をSNS上で見かけたことも

ありました。

 

ステーキランチ代わりにいいかもと、

以前から個人的に注目していたのです。

 

今記事は、新規オープン直後の

2017年4月にソロ利用した時の感想。

営業時間など

グレーのモルタル&白タイル壁のビル、

一階がお店です。

おそらく夜は、目立つオレンジ色の

電飾が看板代わりなのかなと思う。

 

マンチズバーガースタンドの外観

 

来訪時は火~金の11時からオープン。

土日祝日と月曜日は定休日でした。

 

リニューアル予定のようなので、

店内の様子などの説明は省きます。

ランチメニュー

火~金11:00~15:00のランチメニュー

は、ハンバーガーが約7~8種類。

サイドメニューも幾つかありました。

 

全てのバーガーメニューに、

自家製フライドポテトかグリーン

サラダが付くとの説明あり。

 

ハンバーガーに +税込み150円で

ドリンクが付きます。

他、アルコールメニューもありました。

アボカドチーズバーガー 

値段は税込み1350円。

モグモグむっちり食感のバンズには、

パリッと焼き目が付いています。

 

具材は上から順に。

 

〇熟した小ぶりのアボカドスライス

〇さわやかな酸味のマヨネーズソース。

〇大きく二つに畳んだ水気のあるレタス

〇赤くて甘すぎないフレッシュトマト

〇チェダーチーズ

ハニーマスタードソース

〇2.5~3㎝の厚みあるパティ

 

マンチズバーガーのアボカドチーズバーガー

 

パティは、1㎝×1㎝×1.5㎝角程度の

さっぱり赤身肉の細切りをまとめ、

ハンバーグに成型した感じ。

 

焼き加減はミディアムレアを

指定しました。

アボカドチーズバーガーの味

赤身肉のさっぱりした旨味が味わえる、

ヘルシーかつフレッシュなハンバーガ

です。

 

店内のメニュー説明によると、

 全てのハンバーガーにマスタード

 マヨネーズ・レタス・トマト・

 スイートラディッシュ

 ラディッシュオニオンが

 入っています。

 

パティのスパイスは控えめで、

全体的には思ったよりも

味が濃くなくてあっさりした印象。

 

小包装のケチャップとマスタード

途中で一袋ずつ使って食べ進めました。

セットドリンク

ハンバーガー+税込み150円の

セットドリンクは、メロンソーダ

選択しました。

 

マンチズバーガーのメロンソーダ

 

蓋のない紙コップに、四角い氷が

ゴロンゴロンと入っていました。

細長いストローをさしての提供。

自家製フライドポテト

こんがり茶色く揚がっていて、表面には

照りがあります。

 

マンチズバーガーの自家製フライドポテト

 

カリッとしつつ表面が溶けたような

ハードな口当たりが、ファストフード店

のポテトに慣れた私には斬新に感じる。

 

衣?粉?をつけて揚げているよう。

おだやかな塩気とジャガイモ感を

ホクホク堪能しました。

ステーキ感覚のバーガー

高品質な赤身肉に、良素材の野菜を

添えて食わせる風のバーガーでした。

 

さっぱり赤身肉の角切りステーキを

サラダとパンのセットで食べる感じ。

 

食べたことのあるバーガーチェーン店の

品に例えると。クアアイナではなく、

ヴィレッジヴァンガード寄り。

商品選びのヒント

さっぱりしたバーガーなので、

肉汁たっぷりの牛脂こてこてな

グルメバーガーがお好みな方には、

物足りなく感じるのかもしれません。

 

ベーコンチーズバーガーを選べば、

おそらくどなたも外れないのかなと

思いました。

 

あっさり食好みの私は次回、

ダブルバーガーの注文でチーズを一枚

トッピングする予定です。

虎ノ門2号店へのアクセス

東京メトロやJRなど、鉄道各線複数の

駅から徒歩約5分程度でアクセス可能な

場所にあります。

 

 

JR新橋駅・都営三田線内幸町駅・

メトロ千代田線の霞ヶ関駅など。

最寄り駅はメトロ銀座線の虎ノ門駅

以下に大まかな道順を書きます。

虎ノ門駅からのアクセス

駅1番出入口から直進してすぐの

交差点「西新橋1丁目」を渡り、

通りを右へと進みます。

 

交差点の角には、現在

「三菱住友信託銀行」があります。

 

通りの反対側に「富士そば」がある

のを見つつ、「虎ノ門イーストビル」

先の路地を左へと入る。

二本目の路地、左角にお店を発見。

本店マンチズバーガーシャック

なかなか営業再開情報が掴めない

状態が続いています。

 

芝公園のMUNCH'S BURGER SHACK

の情報も紹介しておきます。

しばらくはこちら本店をご利用ください。

 

MUNCH'S BURGER SHACK
〒105-0014 東京都港区芝2-26-1 i・smartビル1F・2F

r.gnavi.co.jp

 

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